ผู้เชี่ยวชาญเผย "วิธีจับตะเกียบให้ถูกต้อง" จับอย่างไร ไม่ให้มือเกร็ง-เมื่อยมือ
คอมเมนต์:
เมื่อไม่นานมานี้ คุณบูม ภัทรพล เหลือบุญชู เจ้าของเพจ JapanSalaryman ซึ่งเป็นเพจที่แบ่งปันเรื่องราวประสบการณ์การใช้ชีวิตและเกร็ดความรู้จากประเทศญี่ปุ่น ได้มาแบ่งปันวิธีจับตะเกียบที่ถูกต้อง ฉบับคนญี่ปุ่น บอกเลยคีบแน่นสนิท
โดยคุณบูม โพสต์ว่า ปกติผมเป็นคนถนัดใช้ช้อนส้อม ส่วนตะเกียบนั้นก็ใช้ไปตามความเข้าใจผิดๆมาโดยตลอด จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ ตอนไปทานข้าวกับเจ้านายคนญี่ปุ่น เค้าแนะนำผมว่า “คนญี่ปุ่นเค้าสังเกตกันนะ ว่าคนที่นั่งกินข้าวด้วยกัน จับตะเกียบอย่างไร แล้วจับถูกต้องมั้ย เพราะฉะนั้นถ้าต้องทำงานกับคนญี่ปุ่น ลองฝึกวิธีการจับตะเกียบที่ถูกต้องไว้ก็ดีนะ”
Sponsored Ad
ซึ่งคุณบูมได้เรียนรู้หลักการจับตะเกียบที่ถูกต้องอีกครั้ง สอนโดยผู้เชี่ยวชาญเรื่องตะเกียบ วิธีนี้ง่ายจริงๆครับ ง่ายต่อการจดจำดังนี้ครับ
1. ให้ใช้มือขวาจับตะเกียบตามภาพนี้ (ใครถนัดซ้ายก็ใช้มือซ้ายนะครับ)
Sponsored Ad
2.จากนั้นให้ดึงตะเกียบข้างที่อยู่ด้านบนออกไป
3.จากนั้นก็ให้ชูสองนิ้ว (จะเห็นว่านิ้วชี้และนิ้วกลางนั้น จะกางออกได้อย่างอิสระ)
Sponsored Ad
4. ฝึกเคลื่อนไหวนิ้วทั้งสองนี้ (นิ้วชี้และนิ้วกลาง) และจดจำความรู้สึกตอนที่เราหุบและกางนิ้วออก เพราะนี่คือนิ้วสองนิ้วที่ใช้เคลื่อนไหวขณะเราจะคีบอะไรบางอย่าง
5. ตะเกียบด้านล่างจะไม่เคลื่อนไหวเลย ให้เอามือซ้ายจับมันเอาไว้
6. จากนั้นลองเคลื่อนไหวตะเกียบด้านบน (ตะเกียบด้านบนจะอยู่ระหว่างนิ้งชี้และนิ้วกลาง) โดยใช้นิ้วชี้และนิ้งกลางในการเคลื่อนไหวตะเกียบ
Sponsored Ad
7. กางออก หุบเข้า กางออก หุบเข้า ทำซ้ำๆ แบบนี้เราจะจำความรู้สึกได้ และต่อไปเมื่อใช้ตะเกียบคีบอาหารจริงๆ เราจะมีการเคลื่อนไหวนิ้วที่ถูกต้องครับ
เพื่อนๆ คนไหนอยากจะฝึกหรือมีโอกาสที่จะต้องคบค้าสมาคมกับคนญี่ปุ่น ก็ลองเอาไปฝึกดูนะครับ การจับตะเกียบให้ถูกต้องอาจเป็นเรื่องเล็กน้อยสำหรับใครหลายคน แต่ในวงการธุรกิจถ้าจับตะเกียบได้ถูกต้อง คนจะยกย่องเราครับ (แม้เค้าจะไม่เอ่ยปากบอกเราก็ตาม)
ข้อมูลและภาพจาก BOOM JapanSalaryman
