พ่อครัวหัวใส เปิดเมนูใหม่ นำปลาหายากมาทำเกี๊ยว จิ้มน้ำจิ้มซอส อุ๊ย สุโก้ยอิ

คอมเมนต์:

เชิญชวนชิม "เกี๊ยวอาริอาเกะ"

หมายเหตุ : สามารถรับชมคลิปเต็มได้ที่ด้านล่างบทความค่ะ 

    ในโลกใบนี้เมนูอาหารอะไรที่ คุณคิดว่าแปลกประหลาดมากที่สุด เมนูที่มีหนอนเต็มไปหมด หรือว่า เมนูที่ขยะแขยง เหม็นพุ้งไปทั่ว วันนี้แอดมินจะพาไปดูเมนูที่กินได้ และหลายคนชอบอีกด้วย แต่มันแปลกตรงที่จะนำมาทำเป็นเกี๊ยวนี่แหละ

    นี่คือ “เกี๊ยวหัวปลา” ดูภายนอกแล้วดุจังเลย แต่รสชาติพิเศษจนหลายคนติดใจ เป็นเกี๊ยวร้านที่ชื่อ หมั่นเจี่ยวเยียน  

 

Sponsored Ad

 


    เมนูนี้คิดโดยพ่อครัวชาวญี่ปุ่น  เปิดตัวร้านที่จังหวัดซากะของประเทศญี่ปุ่น เพื่อโปรโมตอาหารท้องถิ่นและผลิตภัณฑ์พิเศษ ดังนั้นพ่อครัวท่านนี้จึงได้จัดกิจกรรมเปิดตัวงาน โดยมีร้านขายเกี๊ยวชื่อดังอย่าง หมั่นเจี่ยวเยียน เป็นผู้สนับสนุน

 

Sponsored Ad

 

    ในงานมีการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ชุด เกี๊ยวนึ่งและเกี๊ยวทอด ที่มีส่วนผสมมาจากปลาที่หายากมากในทะเลอาริอาเกะ จึงเรียกเมนูนี้อีกอย่างว่า “เกี๊ยวอาริอาเกะ” ปลาหน้าตาดุร้ายที่เห็นในภาพนั้น เป็นปลาชนิดหนึ่งที่เรียกว่า ปลา Odontamblyopus lacepedii  กลุ่มปลาที่มีครีบคู่ แผ่แบนออกได้ลักษณะคล้ายพัด ไม่มีขายในตลาดปลาทั่วไป พบได้ที่ทะเลอาริอาเกะเท่านั้น

     ดังนั้นมันจึงเป็นปลาที่มีคุณค่ามาก และมีราคาแพง และร้านแห่งนี้ก็ได้นำมาทำเป็น “เกี๊ยวอาริอาเกะ” เป็นที่สุดในตำนานเลยก็ว่าได้ เนื่องจากมีเพียงร้านนี้ร้านเดียวที่ทำเมนูนี้ เป็นการดึงดูดลูกค้าได้ดีมาก มีลูกค้าหลายคนที่ได้ชิมแล้ว พูดคำเดียวว่า สุโก้ย (แปลว่า สุดยอดไปเลย)

 

Sponsored Ad

 


    นอกจากนี้แล้วยังมีเกี๊ยวชนิดอื่นๆ อีก

.

    เอาเป็นว่าหมดช่วงกักตัวแล้ว ใครได้ไปเที่ยวญี่ปุ่นก็อย่าลืมไปแวะชิมได้นะคะ รสชาติเป็นอย่างไรก็อย่าลืมมาเล่าสู่กันฟังด้วยนะคะ

ชมคลิป


คลิปเปิดไม่ออก >>>>> กดตรงนี้ คลิ๊ก !!!! <<<<<

ที่มา : teepr | เรียบเรียงโดย หมื่นพันเหตุผล

บทความที่คุณอาจสนใจ