สาวออกงานประจำ มุ่งกลับบ้านเกิด เปิดร้านอาหาร นั่งกินในลำคลองหลังบ้าน สร้างรายได้งาม

คอมเมนต์:

สาวยอมทิ้งงานประจำ กลับบ้านเกิดเปิดร้านอาหาร นั่งกินในลำคลองหลังบ้าน ใครๆ ก็อยากมาเช็คอิน!

    การได้กลับบ้านเกิดนั้น นับว่าเป็นอีกหนึ่งทางเลือกของคนหนุ่มสาวสมัยปัจจุบัน หลายคนอาจยังคงกลัวว่าอาจมีรายได้ไม่เพียงพอ แต่สำหรับสาวรายนี้ เธอกล้าที่จะหันหลังให้งานประจำ กลับบ้านเกิดไปเปิดร้านอาหารพื้นบ้าน ที่สร้างรายได้อย่างงาม มีคนอยากมาเช็คอิน

    ร้านอาหารพื้นบ้านแห่งนี้ชื่อ "ริมคลอง ชายคา" อยู่ที่บ้านโตนดินนอก ม.6 ต.ถ้ำ อ.ตะกั่วทุ่ง จ.พังงา เป็นร้านอาหารสไตล์เรียบง่าย โดยใช้พื้นที่บริเวณบ้านที่อยู่ติดกับลำคลองเล็กๆ มาตกแต่งเป็นร้านอาหาร เข้ากับบรรยากาศชาวสวนชาวไร่ ทำให้แต่ละวันมีลูกค้าแวะเวียนมาเช็คอินก็ไม่ขาดสาย พร้อมลิ้มลองรสชาติอาหารเมนูท้องถิ่น

 

Sponsored Ad

 

    ซึ่งทางร้านริมคลอง ชายคา ลูกค้าที่เดินทางมาสามารถเลือกไปนั่งทานในลำคลองที่ร่มรื่น เอาเท้าแช่น้ำเย็น หรือลงเล่นน้ำก็ได้ หากใครที่ไม่อยากเปียกก็มีพื้นที่รับประทานอาหารให้ ซึ่งได้รับการตอบรับอย่างดีสำหรับลูกค้าที่ชื่นชอบบรรยากาศธรรมชาติ 

 

Sponsored Ad

 

    ส่วนเมนูที่ขึ้นชื่อของร้านก็มีทั้ง ข้าวยำสมุนไพรโบราณ ต้มส้มหยวกกล้วย ยำผักกูด ต้มกะทิผักเหมียง หยวกผัดเคย โดยใช้วัตถุดิบส่วนใหญ่มาจากในสวนแบบปลอดสาร 100%

    สำหรับเจ้าของร้านริมคลองชายคา คือคุณออย หรือ น.ส.รัตติกาล ศุภศิลป์ ที่แต่เดิมทำงานในโรงแรมแห่งหนึ่งในจังหวัดภูเก็ต มากว่า 15 ปี และมีไอเดียว่าคนในปัจจุบันนิยมเที่ยวเข้าหาธรรมชาติ และมองเห็นว่าที่บ้านมีบรรยากาศร่มรื่น มีลำคลองเล็กๆ เป็นจุดเด่น จึงได้ลงมือสร้างร้านอาหารกับแฟน และออกงานประจำเมื่อ 4 ปีก่อน

 

Sponsored Ad

 

    อาหารที่ขายนั้น วัตถุดิบส่วนใหญ่มีอยู่ในสวนอยู่แล้ว และเป็นเมนูที่พ่อแม่เคยทำให้ทาน ซึ่งได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีทั้งจากลูกค้าในตัวเมืองพังงาและภูเก็ต รวมถึงจังหวัดอื่นๆ ที่แวะเวียนมาเช็คอินด้วย

    จุดเด่นอื่นๆ ของร้านริมคลอง ชายคานั้น อยู่ที่การต้อนรับสไตล์ญาติพี่น้องเพื่อนฝูงมาเยือน ซึ่งเจ้าของร้านจะคอยดูแลเอาใจใส่ทุกโต๊ะด้วยตัวเอง สามารถติดตามข้อมูลได้ทางเพจเฟซบุ๊ก "ริมคลอง ชายคา"

ที่มา : 77kaoded

บทความที่คุณอาจสนใจ